Splitter im Mensa-Essen

Eine unliebsame Überraschung gab es bei der Essensausgabe im Bürgertreff Waldhäuser-Ost am Dienstag, 13. März 2012. In einem Essensbehälter, aus dem Schulkinder der Grundschule Waldhäuser-Ost mit Essen versorgt wurden, entdeckte das Servicepersonal Splitter unbekannter Herkunft. Die Essensausgabe für die Kinder wurde sofort gestoppt. Als Ersatz bekamen die Kinder Brezeln vom Bäcker. Da schon 19 Essensportionen ausgegeben worden waren, wurden die betroffenen Eltern telefonisch und schriftlich informiert, falls doch versehentlich ein Plastikteil verschluckt wurde. Inzwischen gibt es eine Entwarnung: Nach derzeitigem Kenntnisstand gibt es bei keinem der Kinder irgendwelche Anzeichen auf eine gesundheitliche Beeinträchtigung durch eventuell verschluckte Teile.

„So etwas darf einfach nicht passieren“, sagt Erster Bürgermeister Michael Lucke. „Wir setzen jetzt alles daran, den Vorfall so schnell wie möglich zu klären. Im Vordergrund steht die Frage, woher die Fremdkörper stammen“. Der Caterer hat sofort nach Bekanntwerden die Abteilung Lebensmittelüberwachung beim Landkreis Tübingen eingeschaltet. Auch alle anderen Ausgabestellen wurden überprüft, die vom selben Caterer Essen beziehen. Da unter den Einbauschränken in der Küche auf Waldhäuser-Ost weitere Splitter gefunden waren, liegt jedoch die Vermutung nahe, dass sie ebendort ins Essen gelangt sind. Dies wird jetzt in einem Labor überprüft. Sollte es sich um das gleiche Material handeln, so kann die Ursache der Verunreinigung auf die Ausgabeküche WHO eingegrenzt werden. „Sobald dies endgültig geklärt ist, entscheiden wir darüber, ob es Maßnahmen gibt, mit denen wir einen derartigen Zwischenfall in Zukunft noch besser vorbeugen können“, betont der Erste Bürgermeister. „Alle betroffenen Eltern werden von uns hierüber informiert“.

 

Pressestelle der Universitätsstadt Tübingen